Se estima que en Chile el 25% de la población sufre del Síndrome de Intestino Irritable (SII), focalizando las mujeres 2/3 de los casos. Esta cifra es bastante elevada si se considera que el promedio mundial no supera el 11%.
Por lo general no existe una clara evidencia para explicar los síntomas del SII; es decir, no hay un trastorno orgánico detrás de esta patología, como cáncer o una úlcera. Sin embargo, esta situación ha ido cambiando gracias a los estudios y revisiones realizados por la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO), que cada año, en mayo, promueve la salud digestiva.
Los especialistas del Hospital Clínico Universidad de Chile se suman a esta iniciativa entregando recomendaciones nutricionales.
n Coma porciones más pequeñas y frecuentes, sin aumentar la cantidad de calorías consumidas.
n Incluya alimentos ricos en fibra: 5 porciones de frutas y verduras al día y aumente el consumo de granos enteros y legumbres.
n Aumente el consumo de pescados, 3 y 5 veces por semana.
n Disminuya el consumo de grasas y frituras.
n Consuma lácteos que contengan probióticos.
n Prefiera carnes bajas en grasas, como pollo, pavo o conejo, o elija cortes magros de vacuno, cerdo y cordero.
n Aumente el consumo de agua a 2 litros por día y disminuya el consumo de bebidas con cafeína, altas en azúcar y alcohólicas.
n Tómese un tiempo adecuado para comer. Mastique tranquila y completamente su comida.
n Practique un estilo de vida saludable ejercitándose con regularidad y absteniéndose de fumar.
n Mantenga su masa corporal a un nivel saludable; la obesidad produce más problemas digestivos.
