La intolerancia a la lactosa es una penca condición en la cual la guatita no puede soportar la leche y a todos sus derivados. Ojo, cualquiera puede presentar este avinagrado problema.
Este malestar estomacal se debe a la alteración o la insuficiente producción de una enzima llamada lactasa, que es la que se encarga de degradar la lactosa para que pueda ser absorbida.
Sus principales síntomas son:
- Dolor abdominal tipo cólico, alrededor o por debajo del ombligo.
- Hinchazón.
- Aumento de gases.
- Diarrea.
- Vómitos.
Aunque hay varios tratamientos, como dietas bajas en productos lácteos, consumir calcio, vitamina D, proteínas o suplementos enzimáticos que matan la lactosa, pa'l doc Carlos Garcés, gastroenterólogo de Clínica Bicentenario, lo principal para no sufrir el achaque es olvidarse de los siguientes manjares:
- Leche
- Crema
- Helado
- Yogurt
- Queso
- Mantequilla
