Los productos que más subieron fue el limón y la zanahoria, mientras que el zapallo y la papa bajaron sus precios.
El valor de la canasta básica de alimentos de enero incrementó su valor un 0,5% en un mes y un 6,1% en doce meses. Llegando a un precio final de $69.003 pesos.
El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Social y Familia es quien da a conocer las cifras. Este aumento se explica debido al también incremento de la inflación que experimentó el país en enero y que llegó al 0,7%.
Otras cifras relevantes son las de la línea de la pobreza. La cual quedó en un valor de $229.787, mientras que la pobreza extrema quedó en un $153.19. Ambas variaron 0,6% en enero y un alza del 4,5% a doce meses.
Productos que más subieron de precio
Según el Observatorio Social del Ministerio de Desarrollo, 71% de los productos que componen la canasta (56 de 79), mostraron alzas en sus valores, promediando un 2,5% de incremento en sus precios.
Los productos dentro de la canasta básica que más variación mensual en enero tuvieron, son:
- Limón (15,5%)
- Zanahoria (10,4%)
- Tomate (9,3%)
- Manzana (7,4%)
- Pechuga de pollo (7,1%)
Productos que más bajaron de precio
Según el Observatorio Social del Ministerio de Desarrollo en el caso de los productos que disminuyeron su valor (23), las bajas promediaron un -2,4%.
Los productos dentro de la canasta básica que más bajaron de precio en enero son:
- Zapallo (-14,5%)
- Papa de guarda (-12,7%)
- Lechuga (-4,7%)
- Plátano (-4,5%)
- Leche en polvo instantánea (-3,0%)
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