La preparación se convirtió en una de las favoritas de los chilenos. Y hoy será festejada.
Si pensábamos que el clásico completo, el mítico churrasco o las eternas empanaditas de queso eran los platos típicos favoritos a la hora de elegir comida rápida, estábamos un poco perdidos. De hecho, una de las preparaciones favoritas de estos días es la famosa chorrillana, que hoy celebra su día nacional.
Si bien algunos hablan de que este popular y sabroso plato proviene de la Batalla de Chorrillos, otros indican que se preparó por vez primera en un casino de suboficiales de Carabineros en Valparaíso, basada en un bistec a lo pobre picado.
Chorrillana se ganó su lugar
"La chorrillana se ha ganado un lugar privilegiado no sólo en nuestros locales, sino que también en la gastronomía nacional", cuenta Jorge Greene, gerente SchopDog.
Ese local de comida regalará 1.000 chorrilanas entre quienes consuman en sus locales de: Mall Plaza Arica, Mall Plaza Copiapó, Huérfanos, Manuel Montt y Puente.
Además, hoy todas las chorrillanas titánicas estarán con un 50% de descuento.