Entre las alternativas de colaciones saludables, están las frutas de estación, los sándwiches de quesillo y frutos secos.
El subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet; junto a su par de Educación, Jorge Poblete; y la secretaria Ejecutiva de Elige Vivir Sano, Daniela Godoy, presentaron esta mañana siete alternativas de colaciones saludables para escolares.
Además, entregaron una serie de recomendaciones a las familias sobre la correcta manipulación y consumo de estos alimentos entre los estudiantes, para así evitar contagios por COVID-19.
En el marco del Año Internacional de las Frutas y Verduras, las autoridades hicieron un llamado a los padres y apoderados para que envíen a los colegios colaciones saludables, a base de este tipo de alimentos sanos y nutritivos.
La FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan un consumo mínimo de 400 gramos de frutas y verduras al día (cinco porciones), para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad.
Sin embargo, en Chile, según la última Encuesta Nacional de Salud (2016-2017), solo un 15% de la población consume esa cantidad de porciones diarias.
¿Cuánto valen las "colaciones saludables" del Gobierno?
Entre las alternativas propuestas para las colaciones saludables, el diario pop consultó los precios en supermercados de alcance nacional.
Palitos de zanahorias: $850 el kilo.
Palitos de apios: $1.800 los 300 grs.
Brócolis: $1.100 la unidad.
Frutillas: $1.500 los 500 grs.
Frambuesa: $1.800 los 250 grs
Arándanos: $2.090 los 125 grs.
Uva blanca: $1.790 los 500 grs.
Sandía: $3.490 la unidad.
Tomates cherry: $1.000 los 250 grs.
Pan marraqueta: $1.490 el kilo.
Quesillo: $1.450 los 320 grs.
Maní sin sal: $650 los 180 grs.
Pasas rubias: $700 los 100 grs.
Almendras sin sal: $1.490 los 100 grs.
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