Es súper importante para que los niños crezcan sanitos y vivarachos que coman un potente desayuno al comenzar el día.
Pero atención papitos, la cosa no se trata que los chicocos se echen al buche un pernil con papas cocidas o un plato de porotos con riendas.
A continuación, la profe Carolina Maragaño, dire de la Escuela de Nutrición y Dietética de UST sede Puerto Montt, entrega algunas recomendaciones generales para la comida de los pitufos:
- Tienen que comer de todo para que tengan una dieta balanceada, y que contenga los nutrientes que necesitan en el día.
- Es importante que los alimentos se distribuyan bien durante el día.
- Variar las formas de preparación de los alimentos, utilizando distintas opciones, como asados, hervidos, a la plancha, y no abusar de las frituras.
- Estimular el consumo de alimentos crudos.
- Tienen que hacerle chupete a los lácteos descremados, pollo, pescado, pavo y vacuno sin grasa, huevos, en equilibrio con cereales, legumbres, verduras y frutas.
- Los alimentos ricos en hidratos de carbono, como el pan, pasta, arroz o legumbres son importantes por su aporte de energía.
- Las frutas y ensaladas deben ser habituales y abundantes.
- Siempre acompañar las comidas con agua.
- Controlar el exceso de grasas, azúcar y sal.
- Las colaciones no deben superar las 100 ó 150 calorías, por lo tanto deben ser saludables.
- Evitar el consumo de bebidas y snacks.
