Cuidado animal: Las nuevas tecnologías de punta en la industria del salmonera

Mejor oxigenación del agua, ventilación del acuario y menor estrés en el proceso son algunas de las medidas que tomó la naviera Solvtrans.

"Nos dedicamos al transporte de salmones vivos en la industria salmonera, en el sur de Chile. Y lo que nos hace diferente a nuestros competidores es la alta tecnología y el tamaño de las naves, que son más grandes que el promedio de la industria, enfocándonos en el cuidado animal", indicó Víctor Vargas, gerente general de la compañía.

Víctor reveló que "previo al sacrificio nos preocupamos de que no exista maltrato, tiene que existir un proceso en el cual su sufrimiento sea muy acotado y para eso cumplimos estándares internacionales de cuidado animal".

El gerente general de Solvtrans, que es el principal sponsor del equipo de fútbol Deportes Puerto Montt y de Luis "Junior" Cruzat, sobrino del otrora boxeador, Carlos Cruzat, contó cuáles son los procesos que se hacen para el cuidado animal.

"Tenemos tecnología de punta en nuestras embarcaciones, que permite que los salmones tengan el menor estrés posible en el proceso. También hay una mejor oxigenación del agua y se ventila el acuario", reveló.

La compañía es uno de los proveedores marítimos en el sur del país y transportan salmones vivos desde los centros de cultivo a las plantas de proceso, que pueden estar a cien o 200 kilómetros de distancia.

El traslado puede durar un par de horas o cinco días si va de Puerto Montt a Punta Arenas.