Está claro como el pisco con hielo que los shilenitos somos como hacha para el pan y las pastas, dos de los alimentos que más engordan. Y también está confirmado que a nadie le gusta que le digan que la única forma de bajar los desagradables rollos es corcheteándose el hoci.
El doctor gringo Barry Sears, experto en dietas y gurú de las superestrellas que sueñan con parecer tallarín, cacha que es imposible sacar los fideos con salsa y el pan con mortadela lisa de la dieta de los chilenos. Es casi tan difícil como agarrar de las mechas a una botella de chichón, como canta el "poeta" Arjona.
Por eso, su invento, un tipo de harina modificada molecurlarmente que permite tener una dieta más balanceada y que no deja como pistola de marciano, viene como anillo al dedo para los que ni a palos se privan de comer, como si el mundo se fuera a acabar.
Galletas, crutones, pan de molde, frica, tortillas y masas son los productos que Medwell, la empresa del doctor Sears, trae a Chile para mejorar la calidad de vida de los traguillas de múltiples colores.
El galeno además se pondrá con una pizzería en Povidencia, donde los productos serán preparados con la única harina que, según él, baja las charchas, no como otras.
"Además del peso, Medwell permite controlar una de las enfermedades que cobra más víctimas en el mundo: La diabetes", precisó.
El súper galeno añadió que por lo menos el 75% de las personas nacen con una predisposición genética a tener esta enfermedad y que en algunos casos una buena dieta les permite evitarla.
ÍDOLOS
Sears no es un aparecido. Para que usted sepa, lleva 30 años quitándoles los rollos a famosos. Anote: Sandra Bullock, Jennifer Aniston y Cindy Crawford están para partirlas con l'uña gracias a él. Y Brad Pitt parece un dios griego sólo por las dietas del doc.
Estos artistas siguen al pie de la letra los consejos del matasanos, quien hace 15 años ideó la "dieta de la zona", que consiste en 5 comidas diarias, dos de ellas ligeritas.
Daniela Herrera M.
