El Ministerio de Salud ordenó a la Empresa Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada chantar toda su producción de cecinas, porque de 33 muestras, en 11 apareció la bacteria que provoca la temida listeriosis.
La empresa proveedora de Agrosuper además tendrá que retirar todos sus productos del mercado y quedarán retenidos hasta que la Seremi Metropolitana de Salud disponga su destino final.
Además, se instruyó un sumario en contra de la productora de cecinas y se fiscalizará a todas las otras empresas de fiambres.
Entre los productos en riesgo están la pechuga ahumada de pollo laminado, autoservicio, marca Súper Pollo, jamón Praga laminado autoservicio Súper Cerdo, turín cortado al vacío Súper Cerdo, y jamón ahumado Praga, laminado, grado 2, autoservicio marca Súper Cerdo.
La lista completa de los productos afectados es la siguiente:
LAMINADOS: Pechuga ahumada de pollo laminado, autoservicio, marca SUPER POLLO; Jamón Praga laminado, autoservicio, marca SUPER CERDO; Turín cortado (al vacío), marca SUPER CERDO; Jamón ahuumado Praga, laminado, grado 2, autoservicio, marca SUPER CERDO; Mortadela jamonada laminada, marca SUPER CERDO; Fiambre de jamón sandwich, autoservicio, marca SUPER CERDO; Jamón pechuga de pollo grado 1, marca SUPER POLLO; Mortadela jamonada de pollo, laminado Express, marca SUPER POLLO; Mortadela fina laminada, marca SUPER CERDO.
PRODUCTOS COCIDOS: Pasta de jamón marca SUPER CERDO; Jamón ahumada Praga grado 2, marca SUPER CERDO.
