Desde que irrumpió en el espacio de cocina en el "Buenos días", Carolina Correa se ha ido ganando un espacio en la tevé local en "Viva la Mañana", pero ahora se pegó el salto a la pantalla internacional.
La cocinera fue contactada el año pasado por la señal "Fashion TV" para realizar la pomada "Delis", espacio donde se invita a personajes de la farándula criolla para que hablen de sus vidas y se metan a la cocina.
El cocido inició su temporada en noviembre del 2009 y hace poco grabó la segunda patita con invitados como Fernando Godoy, Jordi Castell, Sebastián Jiménez, Pablo Zúñiga, Gonzalo Feito, Juan Falcón y la Kathy Kowalezco.
- ¿Cómo se dio el vamos a "Delis" en Fashion TV?
- Me llamaron desde Fashion TV en Buenos Aires porque querían hacer un ciclo en Chile. Ya tenían algo argentino, pero querían internacionalizarse, así que grabamos la primera temporada y les encantó.
- ¿Cómo es la cosa en la cocina?
- Mis recetas son siempre enfocada a productos chilenos. Uso los picorocos, el congrio, el salmón, hacemos pastel de choclo, pulmay (curanto en olla), porotos granados. En el fondo damos a conocer nuestra cocina. Es una cocina económica, rica y saludable
- ¿De tus invitados cuál de ellos no cachaba una de cocina?
- La Diana Bolocco. Ella no sabía nada de cocina, ni siquiera hacerse un huevo. Igual eso lo hace entretenido, que el invitado no sepa mucho.
- ¿Con qué invitado sueñas con meter a tu cocina?
- Me gustaría invitar al Presidente Sebastián Piñera, me encantaría verlo cocinar. Me encantaría ponerle el delantal de cocina.
