La chef reconoció que la cocina la ayudó a dejar sus problemas atrás.
Connie Achurra fue la protagonista del capítulo "Con las manos en la masa" de Via X, en donde enseñó a preparar su ensalada de "rollitos felices".
La cocinera y escritora de "Comida Sana y Feliz" conversó sobre los trastornos alimenticios que la atormentaron por años y que logró vencer gracias a la cocina.
En medio de su relato, Achurra confesó que el origen de sus problemas lo tuvo en su adolescencia. "Tuve una historia de abuso sexual", explicó.
Respecto a ese episodio, Connie aseguró entender el silencio que mantienen las víctimas de abusos y lo complejo que resulta admitirlo. "Pueden pasar 15 y 20 años perfectamente, porque lo viví en carne propia".
https://www.youtube.com/watch?v=VouxLQazV0k
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