Esto fue explicado por la sommelier, Warner Boin, a través de su cuenta de TikTok.
Chile es conocido como uno de los productor de vino y nuestros compatriotas son consumidores de este especial brebaje. Sin embargo a pesar de todo el conocimiento existente, hay algo que estás haciendo mal y es poner el corcho una vez que te sirves una copita.
Así lo explicó una experta llamada Warner Boin a través de su cuenta de TikTok, donde compartió sus conocimientos a través de un video titulado ¿Sabes cuál es la manera correcta de guardar el vino?
La sommelier estadounidense explicó en el filme que se viralizó rápidamente, por qué es un error volver a colocar el corcho en la botella que fue previamente abierta.
Resulta que la usuaria, mostró el procedimiento y sus consecuencias, gran parte del interior del envase queda con oxígeno y que la característica porosa del corcho permitirá que siga entrando aire.
“Eso no es bueno”, dijo la experta en vino antes de explicar cuál es la manera correcta de guardar un vino una vez de que la botella este abierta.
¿Cuál es la manera correcta de guardar el vino, después de abrir la botella?
“Lo que realmente quieres hacer es reducir la proporción de oxígeno a vino”, dijo Warner explicando que debe ser puesto en un frasco de conserva.
“Todo lo que tienes que hacer es verter el vino en este frasco de conserva o en cualquier pote hermético”, dijo para mostrar el procedimiento.
Además indicó que el aire no entraría, ya que la tapa a diferencia del corcho, no contiene porosidades.
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