El Chef francés está enfocado en dar charlas educativas para promover la buena alimentación en Chile.
El chef francés Yann Yvin está a pocas semanas de concretar en pantalla su noveno proyecto televisivo desde que se aventuró, en 2014, con su participación en el Masterchef Chile de Canal 13.
Ahora, su aporte culinario lo pondrá al servicio de CHV con el estelar "El discípulo del chef", espacio de cocina que lo pondrá nuevamente frente a ollas y sartenes.
Esta vez, eso sí, lo hará como otro competidor más, ya que junto a ocho cocineros -entre profesionales y amateurs-, deberá enfrentarse a los team del chef italiano Ennio Carota y el español Sergi Arola.
De los tres, Yann es el único que se ha mantenido en programas nacionales de diferentes canales.
"Mientras me inviten y pueda cocinar, está bien. Demostrar lo que sé hacer", cuenta Yvin, quien reconoce que su alta exposición televisiva va por el lado de aportar algo más que cocinar un plato.
"Acepté más que todo porque ahora estoy enfocado a la lucha contra la obesidad infantil en Chile. Hoy día el 53% de niños de este país la sufre. Por eso es que mi tiempo lo paso de colegio en colegio, dando charlas, viajo por todo Chile hablando de la alimentación saludable, es lo que más me llena y que me conmueve".
-¿Por eso aceptaste estar nuevamente en la tele?
-Cada programa es una herramienta para mí y justamente para difundir esas charlas, que son lo más importante para mi.
"Lo digo con mucha humildad, ya pasaron 5 años desde la primera MasterChef, las cosas han cambiado y queremos ver más programas positivos en televisión, ayudar a la gente a sacar lo mejor de ellos, trabajar codo a codo con ellos", recalca el francés, quien le pone sus fichas a esta apuesta de CHV.
"El formato corresponde muy bien a la época en la que vivimos hoy. Estoy casi seguro de que vamos a tener éxito", vaticinó.
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