Mundo
Pesadilla en la mesa: familia contrae parásitos tras comer carne de oso
Los integrantes de la familia luego de comer brochetas de verduras con carne de oso negro
27-05-2024
Emprendimiento
Aló Carne: el emprendimiento que desafió la pandemia y hoy empodera mujeres
“Que nadie te diga que no podrás”, la fundadora de Aló Carne, Jenny Loyola, busca inspirar a otras mujeres a crear sus emprendimientos.
Tendencias
Por qué la carne de kobe es tan exclusiva
El prestigioso producto proviene de la raza de vacuno Tajima-gyu, que únicamente es criada en la prefectura japonesa de Hyōgo.
Tendencias
“Llevemos la entraña a otro nivel”: cómo es la nueva receta de Jorgito Parrillero con dos chefs argentinos
El chileno se unió a los trasandinos Andrés Simón y Ailu Tokman para preparar un sándwich que definieron como “una bomba de sabor”.
Crónica
Seremi de Salud decomisa 335 kilos de carne por mala higiene en carnicería de Osorno
Además, se detectó, entre otros, una falta grave asociada a la tinción de alimentos para aparentar frescura.
Tendencias
¡No debe faltar en tu dieta! El alimento imprescindible según una psiquiatra de Harvard
Existe un alimento entre todos que estaría cargado de nutrientes que se necesitan para mantener una buena salud.
Tendencias
¡Ojo con lo que comes! Estudio encuentra microplásticos en proteínas como la carne de vacuno, el pollo y el tofu
Los autores de este análisis también pudieron ver que los productos altamente procesados tenían más de estos elementos por gramo.
Tendencias
Carne, pipeño e incluso champiñones: la lista de lo más vendido en supermercados previo a Fiestas Patrias
Tras analizar el comportamiento de compra de los clientes, estos son los productos más demandados previo a las celebraciones patrias en Chile.
Crónica
Chao carne vegetal: Los márgenes del proyecto de ley que definirá a la carne como algo solo de origen animal
La iniciativa se debate en la comisión de Agriultura del Senado y define con precisión qué se considera carne. En esa línea, busca prohíbir que productos de origen vegetal se etiqueten como tal.
Servicios
Experto cuenta en qué fijarse para que no le pasen anticucho con chip este “18″
¿Conviene comprar la carne bien antes de Fiestas Patrias? ¿Por cuánto tiempo puedo congelarla? ¿Y cómo saber si es carne de vacuno y no de otro bicho? Acá, Doña Carne responde al diario pop.
En qué debe fijarse el almacenero al buscar la carne para abastecer a sus clientes este "18"
El comerciante también debe estar atento a las nuevas tendencias para incorporarlas a sus ofertas, así como productos asociados al festejo.
Crónica
Camión con carne volcó en Alto Hospicio y chofer autorizó que se la llevaran
Decenas de personas acudieron al lugar del accidente para llevarse el producto que venía desde Paraguay.
Revelan la "dieta ideal" para salud de las personas y del planeta
Incluye duplicar el consumo de nueces, frutas, verduras y legumbres y reducir a la mitad el de carne y azúcar.
Crónica
Conozca los mejores trucos para sacar aplausos con su asado casero
Ni las lluvias pronosticadas para estos días son excusa para no tirar aunque sea un chicharrón a la parrilla. Expertos lo aleonan para salir bien parado con lo que sea.