Tendencias
McDonald's eliminará los colorantes y saborizantes de la Cajita Feliz en Chile
La compañía destacó que su menú infantil cuenta con ingredientes de origen natural. También destacan que cumplen con la Ley de Etiquetado.
Espectáculos
Puro sabor: Fuente Alemana reabre sus puertas con la calidad de siempre
A partir del 5 de octubre abrirá solo el local de Providencia, (Pedro de Valdivia). Este recibirá a sus clientes con sus clásicos sandwiches y además implementará delivery y retiro en el local para que todos los que no puedan visitarlos.
Las siete mejores razones para vender comida de mascotas en el negocio
Entre ellas está el que los chilenos gastaron más de 680 millones de dólares en estos productos en 2017 y que en promedio cada compatriota destina al mes 26 mil pesos para sus regalones.
Espectáculos
La Cuca Buin será el epicentro del Día Nacional de la Parrillada
Este 3 de agosto en el kilometro 28 de la Panamericana Sur. b Además música en vivo con Tommy Rey y los Vikings 5.
Crónica
Alimento natural para perros le da la pelea al Pellet
"Wankü" se llama esta alternativa nacional que, sin químicos ni preservantes, otorga una salida a los dueños que están asustados con algunos estudios que tienen en entredicho a las comidas típicas para canes.
Las cremas y los nuevos sabores le dan la pelea al frío
Entre las preferidas por los consumidores, predominan la de espárragos y tomates, principalmente.
Sopas: son el gran "caballo de batalla" del invierno
En formatos de sobre, instantáneas, en pote o en bowl, estos productos se adecuan a la vida rápida y poco tiempo de sus clientes.
Crónica
No lo vimos venir: crean torta de sushi
Algunos se quedaron en el hand-roll y otros avanzaron hasta el "sushipleto", pero la innovación siempre puede ir un paso más allá, como el "sushi-cake", pastel hecho de esta preparación asiática, y que es la última perla de nuestra cocina pop.
El snack: un gran sustituto para saciar el hambre
Son una fuente de alimentación económica y que no puede faltar en las vitrinas o góndolas de su negocio.
Crónica
Cómo en casa: la ruta gastronómica de la nostalgia
¿Dónde ir a comer comida típica de peruana, venezolana o colombiana? La experiencia de estar fuera de casa puede tornarse más difícil si no se conoce la ciudad, ni se encuentran lugares donde consumir los tradicionales platos y productos de nuestro país de origen.
Crónica
Ranking del delivery favorito en Santiago
En el primer año de su aterrizaje en Chile, Uber Eats realizó un catastro de lo que gustan comer los capitalinos en casa. Las hamburguesas lideran, por lejos, las preferencias.
Crónica
Expertos explican cómo bajar de peso tras las celebraciones
La hidratación constante, el aumento de consumo de fibra, no abusar de carbohidratos y de alimentos altos en sodio, más un horario establecido de comidas, serían algunos de los consejos de los expertos.
Crónica
Estudio alerta sobre los elevados niveles de azúcar en yogures
"No todos los yogures son tan saludables como quizás los consumidores los perciben", asegura un grupo de académicos.
Crónica
"Sandwich & Luchas Show", apetitosa tendencia que llegó para quedarse
Tras su gran debut, bajo la batuta de Perfecto Bundy y sus escuderos, Josefa Barraza y Yuhui Lee, esta fiesta de llaves y comida gourmet ya aseguró nueva fecha, y busca ser un clásico.
Crónica
Cuánto duran las empanadas en el refrigerador
La seremi de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce, recordó que se trata de un "alimento de consumo inmediato".
Crónica
Expertos advierten sobre potencial cancerígeno del berlín chileno
Estudio midió los niveles de acrilamida en distintos alimentos de consumo masivo en Chile.
Crónica
Tamales para aliviar los males
"'Tamales para aliviar los males', era el pregón de las vendedoras coloniales del tamal peruano, tradicional en los desayunos de domingo en el país vecino y hoy presentes, por supuesto, en Chile".
Crónica
Nutricionista explicó los beneficios de los carbohidratos
Si queremos bajar de peso y mantenerlo a largo plazo, se deben retirar los carbohidratos simples, pero no los complejos.
