Todo lo que un comerciante debe saber sobre las distintas clases de conservas
La asesora de Gastronomía de Inacap, Susana Martínez, reveló cuáles son las ventajas y desventajas que presenta cada uno.
17-02-2020
Hay métodos para prolongar la vida de todo tipo de alimentos
Los procesos utilizados incluyen frío, calor, deshidratación y conservantes, entre otros.
Lo que debe saber al vender frutas en conserva
Pueden mantener sus propiedades inocuas por mucho tiempo, siempre que el envase se encuentre en buen estado.