El especialista explicó en una entrevista radial que la calidad varía considerablemente “dependiendo de su origen, de la geografía del suelo y del clima”, lo cual afecta en las “diferentes concentraciones y tipos de minerales”.
Isabel Carbone viajó hace dos años desde Puente Alto a Europa a dedicarse personalmente de las comidas deL "King" y cumplir su sueño como capa de la gastronomía.
La ACHIGA solicitó acabar con el cobro ya que en las actuales circunstancias los locales están cerrados.
Miguel Valenzuela, el chef ex Mucho Gusto, prepara su mejor receta para instalarse con sus delicias en pleno Barrio Franklin.
Restaurante tendrá una carta de preparaciones marinas como alternativa al menú carnívoro de Fiestas Patrias.
El animador saca cuentas alegres de la primera semana en pantalla de Fuego contra Juego.
El destacado restaurante enclavado en calle Holanda cautiva a los vecinos del sector con su variada propuesta de pescados y mariscos.
César Valerio encontró la mezcla perfecta entre el sazón peruano y las carnes a la parrilla, que tanto gustan a los chilenos.
Algunos se quedaron en el hand-roll y otros avanzaron hasta el "sushipleto", pero la innovación siempre puede ir un paso más allá, como el "sushi-cake", pastel hecho de esta preparación asiática, y que es la última perla de nuestra cocina pop.
Con bosques gastronómicos y un dulce cuadro comestible, anoche presentaron su nueva experiencia culinaria.
Tras años de discusión, la definición de la materia prima entrará en vigencia en marzo de 2020.
Las precauciones comienzan desde la extracción de la leche y se extienden hasta las máquinas con las que se cortará el queso.
La incorporación de "bichos" es cosa de tiempo, pues ya se trabaja para hacerlos más saludables y nutritivos con grasas saludables
