Este 26 y 27 de agosto, decenas de emprendedores culinarios se unen a los productores cerveceros locales, para impulsar una de las celebraciones gastronómicas más grandes de la región del Biobío.
Crecen los espacios para potenciar la economía regional. Con sede en el Gran Concepción, más de 25 emprendedores del rubro de la alimentación; y otros 20 exponentes de la cerveza artesanal local, se han unido para impulsar este festival gastronómico de food trucks de la región. El primero desarrollado entre ambos gremios.
El denominado Biobío Food Truck Festival se desarrollará, por primera vez, este 26 y 27 de agosto, en el Parque Bicentenario de Concepción; esperando congregar a más de 10 mil personas en un espacio enfocado en entregar a las familias una ruta de comidas deliciosas, de gran calidad y con diferentes orígenes.
Todo con miras a potenciar la economía regional y dar espacio a decenas de emprendedores para consolidar sus pequeñas y medianas empresas.
El evento contará con actividades para todas las edades, más de 30 artesanos, música rock de artistas locales y un gran Cooking Show, entre otras sorpresas.
Familia de eventos para reimpulsar la economía local
El Biobío Food Truck Festival cuenta con el apoyo de la Asociación de Cerveceros del Biobío, entidad ya reconocida por organizar periódicamente -y desde hace dos años- un encuentro que ha puesto en el radar nacional a las cervecerías artesanales locales; y también a toda la región como un destino atractivo para los expertos y fanáticos de catar birras: el Biobío Beer Festival.
Son 20 exponentes de la producción cervecera regional los que se sumarán a este hito, buscando seguir visibilizando las características, sabor y cualidades de la producción local, con una proyección de venta de cerca de 30 mil litros en formato pinta y chopp.
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