La Organización Mundial de la Salud está trabajando en una investigación por eso uso de este edulcorante que podría ser cancerígeno.
El próximo 14 julio se publicará un informe de la OMS y el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), donde concluirán si el aspartamo será declarado como “posiblemente cancerígeno para el ser humano”.
Una de las compañías que utilizan este ingrediente en Coca-Cola, específicamente en la versión de sus bebidas Light y Zero. Como la empresa está en la mira, este viernes 30 de junio, algunos analistas dieron declaraciones al respecto.
“Coca-Cola tiene uno de los mejores sistemas de producción y distribución a nivel mundial (...) que ha superado con éxito muchos obstáculos en el pasado, como los impuestos al azúcar y las reformulaciones asociadas”, dijo Charlie Higgs, socio adjunto de Redburn Ltd, una empresa de investigación de productos básicos de consumo.
“Grzegorz Drozdz, de la firma de inversión Conotoxia Ltd, dijo que el cambio del aspartamo podría afectar la rentabilidad a corto plazo de Coca-Cola, pero no ve una fuerte caída en su crecimiento a largo plazo debido a su historial de producción”, informa La Tercera.
Sin embargo, según información publicada por el mencionado medio, PepsiCo podría obtener una ventaja sobre su rival, ya que antes se había alejado del aspartamo para adoptar una mezcla de sucralosa y acesulfamo de potasio, dijo CFRA Research.
Temas Relacionados
