Esta preparación fue creada por Dubovik Vladimir y mostró todo el procedimiento en TikTok.
Nada es imposible, si de comida se trata, así lo aclaró un chef ruso, quien creó un helado con sabor a empanada de pino.
Esta creación generó una serie de reacciones en las redes sociales, quienes comentaron atónitos a la particular preparación.
A través de su respectiva cuenta de TikTok, Dubovik Vladimir, quien también es docente de la heladería que vive en Chile, dio a conocer la receta.
“¿Se puede hacer un helado de empanada de pino….? Claro que sí”, comentó a través de la publicación que realizó.
El chef comentó que este desafío lo realizó a raíz de la petición de uno de sus seguidores, quien planteó que debía hacer este particular sabor.
Helado con sabor a empanada de pino, paso a paso
Tras esto el experto en cocina señaló paso a paso su receta. “Empezamos dorando la carne molida para hacer nuestra infusión de carne. Hay tres sabores que caracterizan la empanada de pino: la cebolla, el comino y la carne. Mixeamos la mezcla de carne y agua, y colamos para obtener un líquido infusionado”.
Tras este paso juntó cada uno de los ingredientes y los mezcló para luego ponerlos en la máquina de helado e hizo la base de “masa de empanada bañada en huevo y crema para el doradito y al horno” y agregó aceitunas.
Para el toque final utilizó un polvo de yema de huevo, que le dio todo el sazón de una empanada de pino real.
Dubovik Vladimir decidió invitar a varias personas para probar la extraña preparación para captar su reacción, muchos comentarios decían que se “sentía raro”, que “sabe muy grasoso”.
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