El local comercial fue clausurado y se desecharon 1.200 kilos de carne. El caso llegó a la justicia.
El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) presentó una denuncia en contra del “Supermercado Ricos Pollos”, el mismo que hace un tiempo generó indignación por la venta de pollos bañados en cloro. No fue la única insalubridad que descubrieron.
El local comercial se ubica en la comuna de Romeral, Región del Maule, y en abril pasado ya había sido clausurado por la autoridad sanitaria local, al descubrir que vendía pollos bañados en cloro y luego asados, para ocultar el olor a descomposición.
El director regional (S) del Sernac, Andrés Salas, explicó que mediante esta denuncia buscan “que la justicia aplique el máximo de las multas a la empresa ante los graves hallazgos detectados, los que claramente pusieron en riesgo la salud y la seguridad de las personas”.
Las inmundicias del supermercado
De acuerdo a su informe, la Seremi de Salud detectó en el local diferentes tipos de carne con hongos y con mal olor, además de presas de pollo adobadas y congeladas sin rotulación.
También constataron la presencia de tutos de pollo descongelándose en un lavaplatos y personal con ropa sucia y sin elementos de protección, entre otras situaciones.
Junto a la clausura, la autoridad confiscó y eliminó 1.200 kilos de carne que se encontraba en mal estado.
Tras ser denunciada por Sernac, la empresa arriesga una multa de hasta 600 UTM, es decir, cerca de 40 millones de pesos.
La Ley del Consumidor establece que las personas consumidoras tienen derecho a la seguridad en el consumo, lo que implica que las empresas no pueden comercializar productos que puedan poner en riesgo la salud de las personas.
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